Extraite des graines de chanvre par une première pression à froid, notre huile de chanvre bio renferme de vrais trésors nutritionnels.

Ingrédients : pois chiches, huile de pépins de raisins, noix, jus de citron jaune, jus de cuisson de pois chiches, concentré de tomates, ail, fleur de sel de Noirmoutier, basilic, piment d’Espelette Allergène : fruits à coques Poids net : 200g. Conservation : A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Une fois ouvert, placer dans le réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.

Eh bien là les amis mais vous allez fondre de plaire avec notre Nouguette artisanale, née d'un beau partenariat local (vendéen) avec notre apiculteur de choix et de cœur, Vincent PETIT, qui prend bien soin de ses abeilles, de notre santé et de nos papilles. La Nouguette c'est un délicieux nougat tendre et équilibré au miel toutes fleurs, aux amandes torréfiées et aux graines de chanvre elles aussi torréfiées qui apportent leur délicat goût de noisettes et un croquant époustouflant et insolite. Une texture et une saveur uniques qui ont conquis les palais des petits comme des grands. N'hésitez pas à accompagner la Nouguette de l'une de nos délicieuses infusions (tisane ou thé).

Voici de quoi vous redonner tonus, vitalité et de quoi prendre soin de votre santé et de celle de vos proches. Gorgées de vitamines, notamment A, B, D et E protéines, magnésium, Omégas 3 et 6 dans leur meilleur équilibre, ces petites graines de chanvre (également appelées chènevis) font des merveilles ! Comme leur nom l'indique, pas besoin de les cuire, elles se picorent ! Mon astuce plaisir gustatif : pour intensifier leur bon goût noisetté, torréfiez-les vite fait à sec (sans matière grasse) à la poêle, mais pas très longtemps sinon elles vont voler en l'air....remarquez, cela peut faire une animation sympathique pour votre dîner presque parfait.... qui saura en rattraper le plus au vol ?! lol Laissez ensuite libre cours à votre imagination et mettez-en partout : yaourt, fromage blanc, muesli, pâtes, poêlée de légumes, salades, sur des toasts, dans vos appareils pour gâteaux, brioches et dans votre pétrin de pain. Leur côté croquant vous dérange ? Ou vous souffrez de diverticules ? Pas de panique, ces superbes graines s'adaptent à vous car vous pouvez les moudre ! (pensez alors à mettre votre excédent de mouture dans un bocal en verre ou tupperware que vous conserverez au réfrigérateur). Enfin, pour les amateurs de graines germées, sachez que nos graines peuvent l'être.